تعرف على فوائد وجبة الإفطار وعواقب التخلي عنها
Follow-up: Mi-ish
إن وجبة الإفطار تعتبر من الوجبات الأساسية التي تساعد الجسم على تنشيط عملية الأيض وتحفيز عمل
الأجهزة الداخلية كافة ، واذا لم يحافظ الجسم على سرعة الأيض في الصباح ، فإنه يبدأ بالتباطؤ بحلول منتصف النهار ، ما قد يؤدي حتما إلى زيادة الوزن .
كما انه كي تحافظ على سرعة الأيض الصباحي والعمليات الفسيولوجية التي تتحكم بها دورة الليل
والنهار ، يجب أن يحصل الجسم على جميع العناصر الغذائية الضرورية .
وإذا تأخر الشخص في تناول وجبة الإفطار ، ستنخفض سرعة الأيض لديه بشكل أسرع .
كما ان سرعة الأيض لا تعتمد على نظام النوم واليقظة، بل العامل الحاسم هو تناول وجبة إفطار كاملة ،
كما أثبتت العديد من الدراسات . ويؤدي إنفاق الجسم للطاقة لهضم الطعام وامتصاصه إلى زيادة سرعة الأيض
بنسبة لا تقل عن 10% عن مستواها الأصلي . ويختلف هذا التأثير حسب نوعية الطعام ؛ فمثلا ، هضم البروتين
الكامل قد يزيد سرعة الأيض بنسبة 15-20% ، ويخصص حوالي 10% من هذه الطاقة لعملية التوليد الحراري ، أي استيعاب مكونات الطعام .
يساهم دعم التوليد الحراري في منع زيادة الوزن ، لأنه يجبر الجسم على العمل لهضم الطعام وامتصاص مكوناته ، دون السماح بتخزينها لاستخدام لاحق .
وبالتالي تمثل وجبه الإفطار مفتاح التغذية الصحية طوال اليوم ،
لذا حتى إذا لم يشعر الشخص بالرغبة في تناول الطعام صباحا ، فعليه تعديل عاداته ونظامه الغذائي .
وعموما ، يُنصح بتناول كوب من الماء بعد الاستيقاظ بحوالي 20-30 دقيقة قبل وجبة الإفطار .
غامبيا : غرق قارب مهاجرين قبال سواحل موريتانيا ومصرع 100 شخص
زوروا موقعنا على الفيسبوك
