تعرف على فوائد وجبة الإفطار وعواقب التخلي عنها

تعرف على فوائد وجبة الإفطار وعواقب التخلي عنها

متابعة : مي العش 

إن وجبة الإفطار تعتبر من الوجبات الأساسية التي تساعد الجسم على تنشيط عملية الأيض وتحفيز عمل

الأجهزة الداخلية كافة ، واذا لم يحافظ الجسم على سرعة الأيض في الصباح ، فإنه يبدأ بالتباطؤ بحلول منتصف النهار ، ما قد يؤدي حتما إلى زيادة الوزن .

كما انه كي تحافظ على سرعة الأيض الصباحي والعمليات الفسيولوجية التي تتحكم بها دورة الليل

والنهار ، يجب أن يحصل الجسم على جميع العناصر الغذائية الضرورية .

وإذا تأخر الشخص في تناول وجبة الإفطار ، ستنخفض سرعة الأيض لديه بشكل أسرع .

كما ان سرعة الأيض لا تعتمد على نظام النوم واليقظة، بل العامل الحاسم هو تناول وجبة إفطار كاملة ،

كما أثبتت العديد من الدراسات . ويؤدي إنفاق الجسم للطاقة لهضم الطعام وامتصاصه إلى زيادة سرعة الأيض

بنسبة لا تقل عن 10% عن مستواها الأصلي . ويختلف هذا التأثير حسب نوعية الطعام ؛ فمثلا ، هضم البروتين

الكامل قد يزيد سرعة الأيض بنسبة 15-20% ، ويخصص حوالي 10% من هذه الطاقة لعملية التوليد الحراري ، أي استيعاب مكونات الطعام .

يساهم دعم التوليد الحراري في منع زيادة الوزن ، لأنه يجبر الجسم على العمل لهضم الطعام وامتصاص مكوناته ، دون السماح بتخزينها لاستخدام لاحق .

وبالتالي تمثل وجبه الإفطار مفتاح التغذية الصحية طوال اليوم ،

لذا حتى إذا لم يشعر الشخص بالرغبة في تناول الطعام صباحا ، فعليه تعديل عاداته ونظامه الغذائي .

وعموما ، يُنصح بتناول كوب من الماء بعد الاستيقاظ بحوالي 20-30 دقيقة قبل وجبة الإفطار .

غامبيا : غرق قارب مهاجرين قبال سواحل موريتانيا ومصرع 100 شخص

زوروا موقعنا على الفيسبوك