استشاري تغذية: الذكاء الاصطناعي في التغذية المساعدة يمكن أن يكون مفيدًا ولكن له حدود

استشاري تغذية: الذكاء الاصطناعي في التغذية المساعدة يمكن أن يكون مفيدًا ولكن له حدود

متابعه مني قطامش 

علّق استشاري التغذية العلاجية، الدكتور رامي صلاح، على استخدام الذكاء الاصطناعي فيما يخص التغذية.

وذكر خلال مداخلة هاتفية على فضائية القناة الأولى المصرية، اليوم الإثنين، إن الذكاء الاصطناعي يمكن أن يكون أداة مفيدة في تقديم النصائح حول الأنظمة الغذائية، خاصة عندما يتعلق الأمر بتوجيه الأفراد حول الأطعمة التي يجب تجنبها أو تناولها، خصوصًا للأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية مثل أمراض الكلى أو ارتفاع ضغط الدم.

واوضح أن هذه الأدوات توفر معلومات قيمة يمكن أن تساعد في اتخاذ قرارات غذائية، لكنها ليست بديلًا عن الاستشارة الطبية المختصة، لافتًا إلى أن الذكاء الاصطناعي، مثل أدوات الشات أو التطبيقات الغذائية، قد يساعد في تقديم معلومات مفيدة حول القيمة الغذائية للأطعمة وحساب السعرات الحرارية لكنه لا يستطيع تقديم توصيات مخصصة بشكل دقيق بناءً على التغيرات الفسيولوجية للجسم أو التغيرات الصحية المستمرة، مثل التغيرات الهرمونية أو التوتر النفسي.

واضاف أن هناك خطرًا في الاعتماد الكامل على الذكاء الاصطناعي في التغذية، حيث قد يؤدي ذلك إلى قلق مفرط حول الصحة الغذائية، وقد يتسبب فيما يعرف بـ”الهوس الغذائي”، حيث يصبح الشخص مهووسًا بحساب السعرات الحرارية أو قياس الوزن بشكل مفرط، وهو ما يمكن أن يضيف ضغوطًا نفسية على الجسم ويؤدي إلى نتائج سلبية.

كما أكد علي أهمية استخدام الذكاء الاصطناعي كأداة مساعدة فقط، حيث يمكن أن يساعد الأشخاص في تحديد الأساسيات، مثل حساب السعرات الحرارية أو تحليل المعلومات الغذائية على المنتجات لكنه ليس بديلًا عن استشارة الطبيب المختص في حالات الأمراض الصحية الخاصة، ويمكن أن يكون مفيدًا في تحسين الوعي الغذائي، لكنه لا يمكنه مراقبة أو تقييم التغيرات الفسيولوجية الدقيقة التي تحدث في الجسم.

التعليق والمشاركة عبر صفحة الفيسبوك